Responsabilidades:
- Preparar e cozinhar uma variedade de refeições, incluindo pequeno almoço, almoço e jantar, seguindo as orientações nutricionais e restrições alimentares.
Garantir que os padrões de qualidade e segurança alimentar são sempre cumpridos.
Mantenha um ambiente de cozinha limpo e organizado.
Faça a gestão do stock de alimentos e faça encomendas conforme necessário.
Auxiliar no planeamento e desenvolvimento do menu.
Supervisionar o pessoal da cozinha, se aplicável.
Siga as políticas e procedimentos da empresa.
Qualificações:
Experiência comprovada como Cozinheiro/Chefe ou equivalente.
Fortes competências culinárias e conhecimento de técnicas de preparação de alimentos.
Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.
Excelentes capacidades organizacionais e de gestão de tempo.
Atenção ao detalhe e compromisso com a qualidade.
Capacidade de trabalhar eficazmente como parte de uma equipa.
Certificação de segurança alimentar (preferencial).
Benefícios:
Salário competitivo e pacote de benefícios.
Oportunidade de trabalhar num ambiente dinâmico e estimulante.
Potencial de crescimento e desenvolvimento profissional.
Se é um cozinheiro/chef apaixonado e dedicado que procura uma carreira gratificante na indústria do desporto, encorajamo-lo a candidatar-se. Por favor, envie o seu currículo e carta de apresentação para jobs@oelvassad.com